Дмитрий Пастер работает в Драматическом театре Северного флота с 1998 года. Окончил Мурманский государственный педагогический институт по специальности «Учитель музыки» (2001). Член Союза Театральных деятелей России.

 На сцене ДТ СФ сыграл более 50 ролей. Среди них такие, как: Митрофан в «Недоросле» Д. Фонвизина, Пётр Рудаков в «Саня, Ваня, с ними Римас» В. Гуркина, Вован в «Зеркале Сен-Жермена» Б. Акунина, Бусыгин в «Свиданиях в предместье» А. Вампилова, Годар в «Мачехе» О. де Бальзака, Арон в «Элькином золоте, или Еврейском счастье» Й. Бар-Йосефа, Ясон в «Медее» Л. Разумовской, Дервоед в «Рядовых» А. Дударева, Кулигин и Дикой в «Грозе» А. Островского и многие другие.

Неоднократный дипломант и лауреат регионального театрального конкурса «Круг», лауреат Международных фестивалей «Полярная звезда», лауреат премии Губернатора Мурманской области «За особый вклад в развитие культуры и искусства». Многократно поощрялся благодарственными письмами и почётными грамотами администрации театра, Командования СФ и т. д.

12 октября 2019 года был награждён медалью Министерства обороны РФ "За трудовую доблесть".

В 2022 году в рамках международного фестиваля "Арктическая сцена" награжден дипломом "За лучшую мужскую роль" за роль Егорушкина в спектакле Александра Шарапко "Туман над заливом".